12/12/2014

MOUSSE CHOCOLAT ET CHIA


Cette mousse est délicieuse et la texture
visuellement rappelle des barres de cholocat Aéro...
Et franchement même un peu le goût !

INGRÉDIENTS
1/2 tasse de graines de chia
4 c. à soupe de cassonade
4 c. à soupe de cacao
1 c. à soupe de café instantané
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de lait de coco
1 tasse d'eau

PRÉPARATION
Mettre tout les ingrédients dans un bol et bien mélanger à l'aide d'un fouet...
Attendre 5 minutes et re-fouetter... 
Faire cette étape DEUX fois.
Couvrir et mettre au réfrigérateur au moins deux heures.
Se fait très bien à l'avance et conserve sa texture...