26/06/2014

LAIT D'AMANDES


À essayer ! 

INGRÉDIENTS
1 tasse d'amandes crues (les faire trempées 8 heures dans de l'eau)
3 1/2 tasse d'eau fraîche
1 tasse de thé Earl Grey
une pincée de sel
un peu de sucré (nectar d'agave ou du sirop d'érable)

PRÉPARATION 
Près les avoir tremper, rincer les amandes.
Mettre les amandes dans le mélangeur avec l'eau fraîche et le thé.
Mélanger. Filtrer dans sac de coton.
Garder la pulpe pour cuisiner.
Prendre le liquide obtenu et le remettre  dans le mélangeur 
avec le sel et le sucré. Mixer.

Enregistrer un commentaire